Il modello più salutare per tutti, a seconda dei geni
Fin dall'infanzia, potresti conoscere solo una dieta sana chiamata quattro cinque perfettamente sani. In realtà, lo sapevate che risulta che i bisogni nutrizionali di ognuno sono diversi? Questi bisogni nutrizionali e schemi alimentari sono influenzati dai tuoi geni. Ecco perché tutti hanno davvero bisogno di una dieta sana speciale che si adatti meglio ai geni del suo corpo. È più chiaro sui tuoi geni e sulla dieta, vedi la seguente recensione.
L'evoluzione umana determina i modelli alimentari di tutti
Gli esperti della Cornell University negli Stati Uniti hanno rivelato che la composizione dei geni nel corpo è molto influente sul sistema digestivo. Il genoma umano stesso è in continua evoluzione (mutante) in seguito all'evoluzione, allo sviluppo dei tempi e ai cambiamenti negli stili di vita delle persone.
Ad esempio, circa 10.000 anni fa, gli esseri umani mangiavano più carne che piante. Questo perché i tempi preistorici del sistema agricolo non erano ancora stati trovati. Ora, dal momento che il sistema agricolo è stato sviluppato 8000 anni fa, anche gli esseri umani hanno mangiato più piante.
A causa dei cambiamenti nella dieta, la disposizione dei geni nel corpo umano si modifica. Questa mutazione genetica fa sì che le cellule del corpo producano enzimi più speciali in grado di digerire le piante. In questo modo, gli esseri umani possono ancora soddisfare i loro bisogni nutrizionali quotidiani.
Nel corso del tempo, sempre più cambiamenti e adattamenti genetici vissuti dagli uomini moderni. Ad esempio, la maggior parte delle persone oggi è in grado di digerire il latte e i loro derivati.
Mentre in passato la maggior parte delle persone nell'Asia meridionale e sud-orientale non era in grado di digerire proteine specifiche contenute nel latte. Questa condizione è meglio conosciuta come intolleranza al lattosio. Questo perché il latte non è il cibo quotidiano degli asiatici, quindi i loro geni non sono progettati per digerire il latte. I loro geni sono più adatti per digerire i frutti di mare.
Genetica e modelli di dieta sana della società moderna
Inevitabilmente, la genetica gioca un ruolo importante nel sistema di lavoro del tuo corpo. Compreso il modo in cui il tuo corpo elabora i nutrienti. Pertanto, i nutrizionisti e la genetica moderna cercano di progettare modelli di dieta sana che siano adattati ai geni di ogni individuo. Lo studio della relazione tra nutrizione e genetica è chiamato nutrigenomica.
Con una dieta sana che è progettata in base alla composizione dei tuoi geni, il corpo può lavorare in modo più ottimale nell'assorbire i nutrienti mentre scaccia la malattia.
Una dieta sana come ciò che è giusto per me?
Ora puoi fare il test del DNA per scoprire il profilo del DNA del tuo corpo. Da lì, gli esperti di nutrigenomica analizzeranno la dieta da seguire.
Ad esempio, se trovi che il tuo corpo non può digerire il ferro al massimo del suo potenziale. Gli esperti di Nutrigenomics raccomandano anche una dieta speciale volta a ottimizzare l'assunzione giornaliera di ferro.
Sfortunatamente, il test del DNA per determinare una dieta sana non è ampiamente disponibile. Solo negli Stati Uniti questo test costa ancora molto, da cinque milioni a miliardi di rupie.
Tuttavia, gli esperti stanno ancora sviluppando questa tecnologia di test del DNA per renderla più accessibile e più accessibile. In questo modo, la comunità più ampia può in seguito utilizzare questa tecnologia per determinare la propria dieta sana.
Nel frattempo, se ora vuoi determinare la migliore dieta per la salute, puoi consultare un nutrizionista. I nutrizionisti consiglieranno la dieta in base al tuo stile di vita e alle tue condizioni di salute.
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