Latte per bambini, qual è il bene?
Ci sono molti tipi di latte venduti sul mercato. A partire dal latte fresco vaccino, dal latte in polvere, dal latte UHT, dal latte scremato, dal "latte" zuccherato e molto altro. Bene di tutti i tipi di latte, dove è il miglior latte per i bambini?
Sebbene entrambi siano mucche, non tutti i tipi di latte sono uguali
Pur provenendo dalla stessa fonte, non tutto il latte vaccino ha lo stesso contenuto e destinazione d'uso. In effetti, alcuni tipi di latte non possono essere somministrati ai bambini ancora in via di sviluppo, perché hanno pochissimo contenuto nutrizionale..
Per questo, è necessario riconoscere i tipi di latte che sono comunemente sul mercato come il seguente.
1. Latte intero
latte latte intero contiene almeno il 3,25% di grasso di latte e l'8,25% di grassi non solidi. Almeno il 50% dell'apporto calorico di questo latte deriva dal grasso.
2. Latte magro
Dal nome si è visto che questo tipo di latte contiene meno grassi del latte latte intero. Il latte magro contiene 0,5-1,5% di grasso di latte e può fornire il 23% di calorie dal grasso per il corpo.
3. Latte scremato (latte magro)
Sebbene sia indicato come latte senza grassi o senza grassi, infatti il latte scremato contiene ancora grasso anche se la quantità è molto piccola.
Il processo di produzione di latte scremato comporta la rimozione di più grasso possibile in modo che non lasci più dello 0,5% di grasso di latte. Il grasso nel latte scremato rappresenta solo il 5% delle calorie, mentre le calorie totali sono solo circa la metà delle calorie totali latte intero.
4. Latte per l'evaporazione
Il latte evaporato viene prodotto rimuovendo circa il 60% dell'acqua nel latte. Il latte viene quindi omogeneizzato, arricchito con vitamina D e vitamina A. Il latte di evaporazione è disponibile nella forma latte intero, latte magro e latte scremato.
5. latte condensato dolce
Il latte condensato zuccherato (SKM) è latte attraverso il processo di condensazione per eliminare metà del volume del liquido per diventare denso. Il latte condensato zuccherato è intenzionalmente aggiunto in grandi quantità di zucchero che funziona come conservante. Inoltre, SKM ha generalmente un basso contenuto proteico.
6. Latte UHT (ultra alta temperatura)
Il latte UHT viene lavorato a temperature molto elevate per uccidere vari microrganismi estranei nel latte e prolungarne la durata.
7. Latte in polvere
Il latte in polvere è ottenuto cuocendo a vapore latte liquido in modo che il contenuto di acqua sia completamente sparito e diventi granulato di polvere. In un cucchiaio di latte in polvere senza grassi contiene generalmente 27 calorie, 94 mg di calcio, vitamina A e vitamina D.
Dopo aver visto tutti i tipi di latte disponibili sul mercato, non scegliere più il latte per i bambini. Ricorda, il latte ha un ruolo importante nella sua crescita e sviluppo. Pertanto, è importante scegliere il latte che contiene abbastanza nutrienti.
Allora, dov'è il miglior latte per i bambini?
Scegli la crescita del latte (di solito sotto forma di latte in polvere) che è specificamente per i bambini, in base all'età. Questo latte di crescita è intenzionalmente progettato per aiutare a soddisfare la nutrizione necessaria ai bambini. Non c'è da stupirsi se questo latte contiene anche molte proteine, grassi, vitamine e minerali che sono necessari ai bambini.
Che dire del latte UHT e del latte condensato zuccherato? Non per niente, ma è meglio non troppo spesso. Per i bambini che sono nella loro infanzia, in particolare i più piccoli, il latte UHT e SKM è ancora insufficiente per soddisfare i loro bisogni nutrizionali. In entrambi i casi il latte contiene più zucchero delle sue importanti sostanze nutritive.
Regola anche le condizioni del bambino. Alcuni bambini potrebbero essere adatti a qualsiasi tipo di latte e alcuni altri bambini potrebbero non essere adatti a una formula a base di latte vaccino. Bene, per i bambini che non possono bere latte vaccino, puoi dare loro latte di soia o latte contenente una piccola proteina del latte vaccino.
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