Il latte scarafaggio, sarà davvero un trend delle future bevande energetiche?
Stanco di bere latte vaccino o meno l'appetito di bere il latte delle leguminose perché ha un sapore insipido? Hmm ... Che dire del latte scarafaggio, no?
Prima di nausea e vomito, considera in primo luogo la spiegazione del perché dovresti bere latte di scarafaggio da un team congiunto di ricercatori indiani, francesi, giapponesi e canadesi che lavorano in collaborazione con il National Institutes of Health (NIH) in America..
Il latte scarafaggio non viene munto dagli scarafaggi ordinari
Il latte scarafaggio non viene munto dagli scarafaggi che sono occupati nella tua casa. Il latte è preso da scarafaggi del coleottero del Pacifico (Diploptera punctata).
Gli scarafaggi dello scarafaggio sono una specie di scarafaggio unica. Non depongono le uova. Questi insetti nativi delle isole hawaiane danno vita a scarafaggi vivi provenienti da organi carnosi chiamati il sacco genitore. Proprio come i bambini nascono dal grembo umano.
Come gli umani, anche le madri di scarafaggio del Pacifico "allattano" i loro bambini subito dopo la nascita. Questi bambini ricevono nutrienti dal liquido denso giallo pallido prodotto dalla madre nel sacco genitore.
Si dice che il latte materno di barbabietola sia molto ricco di energia, quindi continua ad essere una fonte di cibo unica fino a quando i piccoli scarafaggi crescono. Ecco perché i bambini scarafaggio del Pacifico del Pacifico saranno molto più grandi di altre specie di bambini scarafaggi.
Cosa è contenuto nel latte scarafaggio?
Gli esperti di insetti sanno da tempo che questa specie di scarafaggio produce "ASI". Tuttavia, hanno pensato che il latte sarebbe stato distrutto nello stomaco dopo aver attraversato un semplice processo digestivo come al solito.
Apparentemente, questo liquido si cristallizza effettivamente nello stomaco di un bambino scarafaggio dopo "succhiare". Il team di ricerca ha analizzato i cristalli di questo latte e sono stati stupiti da ciò che hanno trovato,
I cristalli di latte di scarafaggio sono una delle sostanze più altamente nutritive sulla Terra. Questo scarafaggio "ASI", secondo le scoperte dei ricercatori, è arricchito da grassi, tutti gli acidi grassi essenziali, lipidi, zuccheri, carboidrati e proteine.
"La combinazione di questi nutrienti è la giusta combinazione necessaria per gli esseri umani", ha detto uno dei ricercatori coinvolti, Leonard Chavas, citato dalla CNN.
La proteina del latte degli scarafaggi è più del latte di bufala
Chavas ha continuato, un singolo cristallo di latte proveniente da uno scarafaggio dello scarafaggio del Pacifico aveva tre volte più contenuto di energia rispetto alla stessa quantità di latte di bufala. Il bufalo ha dominato il primo rango come un animale che produce latte con le più alte proteine e calorie.
Ancora più sorprendente, questi cristalli di latte possono rilasciare proteine alla stessa velocità che il tuo corpo consuma. Inoltre, la forma di questi cristalli è più facilmente memorizzata nel corpo umano in modo che abbia il potenziale per il consumo umano.
Elevato contenuto energetico e un meccanismo di conservazione più duraturo nel corpo rendono il latte di scarafaggio una bevanda energetica ideale per gli atleti che si riprendono dopo intense sessioni di allenamento.
Qual è il sapore del latte scarafaggio??
Citando NPR, Subramanian Ramaswamy, capo ricercatore e biochimico dell'Istituto per la biologia delle cellule staminali e la medicina rigenerativa a Bangalore, in India, ha detto di non dubitare del potenziale di questo latte scarafaggio super-nutriente come uno dei principali alimenti umani in futuro.
Ramaswamy ha descritto il sapore del latte scarafaggio (credetemi, l'aveva assaggiato) come latte fresco. Non ha sapore o odore caratteristici.
Il latte scarafaggio è sicuro per l'uomo?
Quindi, il latte scarafaggio può entrare nel mercato competitivo del cibo sano dominato dal latte vaccino, dal latte di capra, dal latte di mandorla, dal latte di riso e dal latte di cocco? Secondo i ricercatori, non è così facile.
In teoria, il latte scarafaggio può essere consumato dall'uomo. Tuttavia, i ricercatori non possono ancora confermare che questo latte sia veramente sicuro da bere.
Inoltre, non è neanche facile mungere scarafaggi. La popolazione delle specie di coleotteri non è sufficiente per produrre latte in grado di soddisfare le esigenze del mercato mondiale.
Dopotutto, gli scarafaggi sono una "marca" che fa male agli affari. Chi, che vuole davvero bere un bicchiere etichettato "latte scarafaggio", anche se è pubblicizzato come sano?
Il latte di scarafaggio, se mai lo sarà, è più probabile che si realizzi non attraverso il processo di mungitura di uno scarafaggio vivo. Ma attraverso un processo di lievito artificiale. Il lievito artificiale è stato comunemente usato nell'industria alimentare per produrre dolcificanti sintetici, per esempio.
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