Nutrizione obbligatoria per i pazienti con cancro del fegato durante il trattamento
Poiché danneggia il fegato, il cancro blocca automaticamente il funzionamento ottimale del fegato. È possibile ripristinare la condizione del fegato impedendole di lavorare più duramente di quanto dovrebbe. Questo passaggio può essere realizzato attraverso la giusta dieta. Prima di adottare un programma di dieta salutare, ti aiuteremo condividendo le informazioni di base su macronutrienti e micronutrienti.
Il cibo contiene 3 macronutrienti che forniscono energia per il corpo a funzionare in modo ottimale. I tre macronutrienti sono carboidrati, proteine e grassi.
Carboidrati (può essere amido), zucchero e fibre
L'amido è un carboidrato complesso, mentre lo zucchero è un carboidrato semplice che fornisce energia per il corpo. La fibra aiuta l'intestino a sbarazzarsi dei prodotti di scarto e aiuta a ridurre i livelli di colesterolo cattivo.
I pazienti con cancro del fegato sono incoraggiati a mangiare cibi che contengono carboidrati semplici come frutta. Perché deve essere frutto? La frutta contiene zucchero, fibre e altri nutrienti utili. Inoltre, il consumo di frutta è un modo più salutare per soddisfare il tuo desiderio di dolci, oltre a ottenere l'energia a breve termine di cui il tuo corpo ha bisogno.
Tipi di alimenti ricchi di fibre e altri nutrienti, come frutta, ortaggi a radice, cereali integrali, fagioli, pane integrale e pasta, possono aiutarti a mantenere una condizione cardiaca migliore. Evitare di consumare cattivi tipi di carboidrati come soda, caramelle, dolci e pane bianco.
Fondamentalmente, il corpo non può digerire la fibra. La fibra passa effettivamente attraverso il corpo e aiuta a regolare la glicemia, a frenare la fame e a contribuire alla salute di molti organi. Esistono due tipi di fibre, in particolare fibre solubili e fibre insolubili.
- La fibra solubile riduce i livelli di glucosio ematico e di colesterolo nel sangue. Puoi trovare fibre solubili in farina d'avena, fagioli, legumi, lenticchie, mele, arance, semi di lino, cetrioli, sedano, carote.
- La fibra insolubile certamente non può dissolversi in acqua. Questa fibra passerà attraverso il tubo digerente e renderà le feci più morbide. Gli alimenti che contengono fibre insolubili sono riso integrale, orzo e crusca di frumento.
proteina
Nel tuo corpo ci sono molte proteine prodotte nel fegato. Questa proteina viene quindi rilasciata nel flusso sanguigno quando il corpo ne ha bisogno. Quando si soffre di cancro al fegato, i pazienti avranno bisogno di più tempo per recuperare il tessuto danneggiato, sperimentare ritardi nella rigenerazione epatica e sono inclini all'atrofia muscolare.
Le proteine animali e vegetali sono proteine che sono importanti per voi. Scegli proteine magre come pollo o pesce (non carne rossa) e fagioli. Per i migliori risultati, il cibo non dovrebbe essere fritto. Puoi cuocere a vapore, cuocere, saltare in padella o far bollire gli ingredienti proteici magri con un sacco di erbe, spezie, aglio, scalogni e verdure. Ricordate! Evitare di aggiungere troppo sale al cibo.
Stai attento con il grasso
Il grasso che si accumula nel fegato peggiorerà le condizioni del fegato. Tra i molti tipi di grassi, ci sono grassi sani e altri no.
- Grasso saturo: evitare questo tipo di grasso se si ha il cancro del fegato. I grassi saturi possono essere trovati nella carne rossa, nella pelle di pollame e nei latticini grassi.
- Grasso trans: il grasso trans riduce la quantità di colesterolo sano e aumenta effettivamente il colesterolo cattivo nel corpo. Assicurati di controllare le etichette degli alimenti che contengono grassi trans. I grassi trans si trovano comunemente in cibi fritti, pane, pasta, dolci e snack.
- Grassi monoinsaturi: questo tipo di grasso è un grasso sano che può aumentare i livelli di colesterolo e di insulina. I grassi monoinsaturi possono aiutare a controllare la glicemia. Questo grasso si trova in oli vegetali, semi, noci e avocado.
- Grasso polinsaturo: questo grasso può essere trovato in oli vegetali, pesce, frutti di mare e prodotti vegetali. Questo grasso è benefico per il cuore e riduce il rischio di diabete di tipo 2.
- Gli acidi grassi Omega-6 si trovano negli oli di grano come colza, colza e semi di cotone. Alcuni di questi oli sono usati per friggere il cibo, il che non è buono per la salute del fegato.
- Gli acidi grassi Omega-3 possono essere il miglior tipo di grasso per il tuo cuore. Questo grasso può essere trovato in diversi tipi di pesce, come salmone, tonno, sgombro, trota, sardine e aringa.
In sostanza, evitare cibi fritti, cibi lavorati e cibi cotti che contengono grassi saturi e grassi trans. Siete incoraggiati a iniziare a prestare attenzione alle etichette dei prodotti alimentari e all'elenco degli alimenti confezionati.
Il cibo che mangi può influire sulla tua salute. Consultare il proprio medico circa la migliore dieta che si adatta alle proprie condizioni mediche. Il modo più semplice per ottenere la nutrizione completa di cui il tuo corpo ha bisogno è di consumare vari tipi di cibo ogni giorno.