Vitamine e minerali importanti per il mantenimento dei livelli di zucchero nel sangue

Vitamine e minerali sono importanti micronutrienti di cui il corpo ha bisogno. Sebbene questi nutrienti siano necessari in quantità inferiori rispetto ai macro nutrienti (carboidrati, proteine, grassi), la presenza di queste sostanze è molto importante per l'equilibrio del metabolismo del corpo, compreso il mantenimento della stabilità del livello di zucchero nel sangue.

Le vitamine minerali sono anche importanti per mantenere i livelli di zucchero nel sangue non troppo alti (iperglicemia) o troppo bassi (ipoglicemia). Sai già quali sono gli esempi di minerali e vitamine per il diabete in modo che lo zucchero nel sangue sia sempre controllato? Ecco la recensione.

magnesio

Secondo Amy Campbell, MS, RD, LDN, CDE, un nutrizionista, ci sono prove crescenti che dimostrano il ruolo del magnesio nell'aiutare a prevenire il diabete di tipo 2. Infatti, le persone che consumano alimenti ricchi di magnesio hanno un rischio più basso di diabete mellito di tipo 2. Magnesio può aiutare a controllare la glicemia regolando anche la secrezione di insulina dal pancreas.

Sebbene non vi siano prove scientifiche che affermino direttamente che integratori alimentari o di magnesio contribuiranno a ridurre la glicemia, vi sono prove scientifiche che le persone che hanno il diabete mellito incontrollato tendono ad avere bassi livelli di magnesio nel sangue. Pertanto, la necessità di magnesio è necessaria per mantenere la stabilità delle condizioni di zucchero nel sangue.

Il magnesio può essere ottenuto da prodotti vegetali, come verdure a foglia verde, broccoli, zucca, noci, semi e cioccolato. I prodotti animali contengono anche magnesio come latte e carne anche se il tenore di magnesio è inferiore al marnesio contenuto nei prodotti vegetali. Circa il 45% del magnesio assorbito nel corpo proviene da prodotti vegetali e il magnesio assorbito dai prodotti animali del 30%.

cromo

Il cromo è uno dei minerali necessari al corpo. Il cromo è necessario per mantenere il normale metabolismo dello zucchero nel sangue. La mancanza di cromo causa una ridotta tolleranza al glucosio. Il cromo può anche aumentare l'azione dell'insulina, aumentare l'assorbimento di glucosio nel sangue nelle cellule e normalizzare i livelli di zucchero nel sangue.

Anche così, gli indicatori della mancanza o eccesso di cromo sono difficili da vedere nel corpo e anche le informazioni sul valore nutrizionale dei livelli di cromo alimentare non sono elencate. Pertanto, assicurarsi che il consumo del cibo contenga fonti di cromo come uova, broccoli, funghi, noci, cioccolato fondente, carne lavorata e grano.

Vitamina D

Secondo uno studio condotto dal Maryland Medical Center, il livello di consumo di vitamina D è stato associato all'incidenza del diabete di tipo 2. Lo studio ha mostrato che bassi livelli di vitamina D erano associati ad un aumentato rischio di sviluppare il diabete mellito di tipo 2.

Un altro studio di 3 anni che ha coinvolto 300 intervistati in Diabetes Care ha concluso che l'integrazione di vitamina D con calcio potrebbe ritardare l'insorgenza di insulino-resistenza in gruppi di età adulta avanzata prima di entrare nell'età degli anziani. L'insulino-resistenza è una condizione in cui il corpo non può rispondere normalmente all'insulina rilasciata dal pancreas, causando l'accumulo di zucchero nel sangue nel sangue e viene rilevato alto.

La vitamina D può essere ottenuta da salmone, tonno, olio di merluzzo, gamberetti, tuorli d'uovo, funghi, prodotti alimentari fortificati con vitamina D come latte, cereali o fiocchi d'avena.

Vitamina C

Altre vitamine per il diabete sono vitamina C. La vitamina C è una delle vitamine idrosolubili che è importante per regolare i livelli di zucchero nel sangue. Segnalato sulla pagina Livestrong, la vitamina C può aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue, oltre a essere in grado di ridurre le complicazioni dovute al diabete nei vasi sanguigni.

Nell'Indian Journal of Medical Research, l'assunzione giornaliera di 1000 mg di vitamina C in pazienti con diabete mellito può causare una significativa diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue in modo che l'equilibrio di zucchero nel sangue sia mantenuto più nel corpo. Non solo la glicemia, la vitamina C riduce anche i livelli di colesterolo LDL.

La vitamina C può essere trovata in una varietà di alimenti, la più alta fonte di vitamina C è in agrumi, peperoni, verdure verdi, guava, fragole. Assicurati di soddisfare le esigenze della vitamina C nella tua dieta per aiutare a controllare la glicemia.

Vitamina B-12

La vitamina B-12 serve per aiutare a metabolizzare i carboidrati in glucosio che sarà usato per il corpo come energia. La mancanza di vitamina B-12 può interferire con l'equilibrio di zucchero nel sangue. Bassi livelli di vitamina B-12 nel corpo possono causare bassi livelli di zucchero nel sangue.

La vitamina B-12 può essere ottenuta da carne di manzo, pollo o altro pollame, uova e latte. La vitamina B-12 può anche essere trovata in alimenti confezionati fortificati con vitamina B-12, come cereali e altri prodotti di imballaggio che sono scritti fortificati con vitamina B-12.

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