5 ricette salutari preparate con le carote che il tuo piccolino deve amare

Le carote sono verdure che sono altamente nutrienti. Il contenuto di vitamina A, vitamina B7 e vitamina K nelle carote può mantenere la salute degli occhi, accelerare il metabolismo del corpo e regolare i coaguli di sangue. Le carote includono anche verdure ricche di fibre che possono migliorare la salute dell'apparato digerente. Beh, è un peccato se ti perdi i benefici di questa carota per i bambini. Facciamo le carote lavorate a casa! Questa è una ricetta di carote che puoi seguire.

1. Biscotti di carote

Se stai cercando degli snack per riempire il barattolo a casa, questa sfoglia di carote può essere la sua scelta. In modo che il tuo bambino non sia uno snack, spensieratamente fai a casa spuntini sani e gustosi. Questa pasticceria non è uno spuntino ordinario, perché il contenuto può soddisfare i bisogni energetici del bambino insieme a fibre, vitamine e minerali. Cosa stai aspettando? Questa è una ricetta per le carote che puoi preparare a casa.

Materiale necessario:

Circa 2 tazze di farina
Circa 1 tazza di carote finemente grattugiate
Circa 1 tazza di mele grattugiate
1 banana media
Circa 1 tazza di avena essiccata
½ cucchiaino di lievito per dolci
¼ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di cannella in polvere
1 uovo grande
Circa ⅓ tazza di olio di cocco
Circa ¼ di tazza di miele
2 cucchiai di zucchero farina
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Choco chip (Opzionale)

Come fare:

In una grande ciotola, mescolare la farina, l'avena, il lievito, il bicarbonato e la cannella in polvere
In una ciotola diversa, mescolare uova, miele, estratto di vaniglia, mescolare in modo uniforme.
Metti la miscela di composto di uova in una grande ciotola contenente una miscela di farina. Aggiungere anche zucchero farina.
Mescolare anche carote, mele e banane nella miscela. Mescolare fino a mescolarlo uniformemente e la consistenza non è troppo morbida.
Formare l'impasto in un piccolo giro e poi appiattirlo con le dita.
Incolla chip di cioccolato su di esso se ti piace.
Cuocere circa 13-15 minuti in un forno preriscaldato a 100 gradi Celsius.
Sollevare la torta cotta e metterla nel barattolo.
Questo suggerimento è pronto per essere utilizzato come spuntino salutare per i bambini ricchi di fibre

2. Polpette di carne

La forma è piccola rotonda e ha un buon gusto rende le polpette popolari con i bambini. Bene, questa volta facciamo le carote nelle polpette di pollo. Dopo aver impastato tutto l'impasto, puoi far bollire o friggere le polpettine di carota secondo il gusto del bambino. Come farlo è abbastanza facile, davvero. Controlla la ricetta della carota qui sotto.

Materiale necessario:

350 grammi di filetto di carne di pollo, tritato finemente
150 grammi di carote, grattugiate o tritate a piacere
200 grammi di farina di sago
3 spicchi d'aglio, purea
2 steli di porro, affettati finemente
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe in polvere
½ cucchiaino di zucchero
2 cucchiai di olio di sesamo
1 cucchiaino di lievito
Basta olio per friggere
125 ml di acqua ghiacciata

Come fare

Mescolare gli ingredienti di pollo, carote, porri, sale, pepe, zucchero semolato, olio di sesamo. Impasta tutto fino a che liscio
Aggiungere le uova, mescolare fino a quando non sono state mescolate.
Aggiungere un po 'di acqua ghiacciata un po' mescolando uniformemente.
Aggiungere la farina di sago e il lievito, mescolare nuovamente
Forma l'impasto come una palla con un cucchiaio
Friggere con olio piccolo fino a cottura e asciugatura.
Oltre ad essere fritto, puoi anche farlo bollire in acqua bollente e gustarlo come polpette di carne.
Servire caldo.

3. Riso alla carota cremoso

Questa ricetta con una carota è perfetta per i bambini che hanno bisogno di cibi con trame morbide. Non solo contiene carote che sono ricche di vitamine e minerali, il formaggio in miscele di riso aiuta a soddisfare i bisogni di calcio dei bambini che si trovano in un periodo di crescita e sviluppo. Vieni a vedere come elaborarlo!

Materiale necessario:

1 tazza di brodo di pollo (circa 250 ml)
1 tazza di carote miscelate
3 cucchiai per mangiare il burro
Sale adeguato
Pepe a piacere
1 tazza di riso
Circa 130 gr di formaggio grattugiato
½ cipolle

Come fare:

Mescolare il brodo di pollo, il succo di carota e 2 tazze d'acqua in una padella. Bollire fino all'ebollizione. Mettilo da parte.
Soffriggere le cipolle usando il burro in una padella antiaderente.
Lasciare riposare per circa 5 minuti e aggiungere sale e pepe. Mettilo da parte
Quindi cuocere il riso sulla padella per 5 minuti. Mescolare la cipolla saltata che è stata fatta come un sapore nel riso.
Man mano che l'acqua si esaurisce, più si dà, mescolare la soluzione di brodo a poco a poco mescolando. Ripeti finché il brodo non viene assorbito dal riso e il riso si sta ammorbidendo. Se vuoi essere più morbido, aggiungi di nuovo la soluzione del latte secondo il gusto del bambino.
Spegni la stufa se sente che la trama è giusta.
Aggiungere il formaggio grattugiato sopra.

4. Zuppa di carote di pollo

Vuoi preparare il pranzo per i bambini? Non c'è bisogno di essere confuso, la ricetta della carota questa volta è abbastanza semplice, che è adatta per mangiare i più piccoli. Con pezzi di pollo che sono ricchi di proteine in questa zuppa, completa ulteriormente le esigenze nutrizionali del tuo piccolo. Ecco la ricetta per le carote!

Materiale necessario:

200 grammi di petto di pollo, a dadini
100 grammi di carote, tagliati a fette sottili o affettati con forme di fiori
100 grammi di funghi shimeji, pulirli. Puoi sostituire i funghi shimeji con altri funghi.
2 spicchi d'aglio, tritati o grattugiati
1 cucchiaio di olio vegetale
50 grammi di cipolla tritata
5 grani di polpette di pesce affettate sottilmente
2 steli di porri, tagliati grossolanamente
Pollo da 750 ml
Polvere di pepe sufficiente
Sale adeguato

Come fare:

Soffriggere l'aglio e la cipolla fino ad appassire e profumare su una padella antiaderente.
Aggiungere i pezzi di pollo saltati in padella fino a cottura, mettere da parte.
Riscaldare il brodo di pollo sulla padella finché non bolle.
Quindi inserire cipolle saltate e pollo dentro.
Mettere carote, funghi, porri e polpette di pesce. Cuocere fino a cottura.
Metti abbastanza sale e pepe.
La zuppa è pronta da servire mentre calda.

5. Pepite di carote

Questa volta la ricetta della carota può essere fatta sotto forma di una pepita che di solito è il cibo preferito del piccolo. Per essere più sani, è meglio creare la propria pepita a casa.

Le crocchette di carote mescolate con carne di pesce fresca possono essere la scelta del bambino per la scuola. Certamente questa pepita è ricca di vitamine e minerali, oltre a contenere proteine elevate. Non è tutto ciò di cui il bambino ha bisogno? Bene, cosa stai aspettando, facciamo le pepite di pesce nella tua cucina!

Materiale necessario:

Materiale Nugget

100 grammi di sgombro, macinato
100 grammi di pollo macinato
150 grammi di carote, tagliati in piccole scatole
25 grammi di farina di sago
30 grammi di albume, scossi
75 ml di acqua ghiacciata
½ cucchiaino di brodo di pollo in polvere
¾ cucchiaino di sale.
¼ cucchiaino di pepe in polvere
2 spicchi d'aglio, purè

Materiale per friggere:

Bianco d'uovo, scosso
abbastanza farina pan grossa da friggere
Basta olio per friggere

Come fare

Mescolare pesce, pollo, carote e farina di sago. Mescolare fino a quando non si è mescolato
Quindi aggiungere le uova, l'acqua, il brodo di pollo in polvere, il sale, il pepe, il sedano e l'aglio. Mescolare fino a quando ben miscelato.
Preparare una teglia da 20 x 20 x 3 o una teglia di ogni dimensione in casa. Spennellare la base della padella con olio o margarina.
Versare la miscela che è stata ben miscelata nella padella. Solidificare la miscela, premerla fino a quando la forma segue la forma della padella.
Cuocere a vapore la miscela sulla padella per 30 minuti fino al completamento.
Lascia raffreddare. Quindi tagliare a pezzi secondo il gusto.
Immergere i pezzi della pepita nell'uovo, quindi rotolare sulla farina di panir.
Friggere nell'olio che è già abbastanza caldo.
Friggere fino al giallo dorato, sollevare.
Nugget è pronto per essere servito

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