6 degli alimenti più salutari per colazione

Oltre a darci un impulso energetico per le attività quotidiane, la colazione è anche una buona fonte di cibo per fertilizzare un certo numero di nutrienti importanti, come calcio, ferro e vitamina B, così come proteine e fibre. Il corpo ha bisogno di questi nutrienti per iniziare il processo metabolico, e la ricerca mostra che se la nutrizione viene mancata dal corpo a colazione, ci sono poche possibilità per il corpo di pagare questa perdita in futuro.

Inoltre, la colazione può anche aiutare il corpo a regolare la concentrazione di zucchero nel sangue, riportato da The Independent. Saltare la colazione ha dimostrato di aumentare i livelli di zucchero nel sangue dopo aver mangiato in persone che hanno il diabete di tipo 2.

Creare un'abitudine al mattino è una routine che puoi svegliare lentamente. Inizia prima dalle parti chiare e poi dopo un po 'il tuo appetito mattutino aumenta naturalmente. Di conseguenza, forse inizierai a notare che la tua porzione di pranzo diventa meno del solito, compresi gli spuntini in ufficio.

Qual è il miglior cibo per la colazione?

Quindi, scegli il riso fritto o il porridge di pollo per iniziare la giornata? O meglio, preferisci il menu take away dai fast food? In realtà, alcuni dei tuoi cibi mattutini preferiti contengono enormi benefici per il corpo, senza che tu lo sappia prima.

Qui ci sono 6 delle migliori scelte alimentari per la nostra scelta di colazione, che è possibile rendere l'idea della colazione di domani.

1. Uova

Dietro vari miti cattivi, le uova contengono 13 nutrienti importanti per il corpo, compreso un alto contenuto proteico. La ricerca mostra che una colazione ad alto contenuto proteico contrasta abitudini di spuntini malsani durante il giorno. Inoltre, il consumo di almeno 8-10 grammi a 20-25 grammi di proteine non solo fornisce una sensazione di sazietà più duratura, ma mantiene anche una buona massa muscolare nel tempo. Inoltre, i tuorli sono ricchi di contenuto di vitamina B colina, che è importante per la nitidezza della memoria, anche ricca di luteina e zeaxantina che promuovono la salute degli occhi.

Idea del menu per la colazione: Panino di pane integrale con uova strapazzate farcite (o uova da occhio di mucca). Oppure, puoi fare un brindisi con fette di avocado ripiene, uova sode e pomodori. Alternative più salutari, preparare prima la miscela di uova strapazzate mescolata con spinaci tritati.

2. Caffè

Beati voi amanti del caffè. Anche se troppo caffè avrà un effetto negativo sulla tua salute, non c'è niente di sbagliato nel bere un bicchiere di caffè caldo per iniziare la giornata. Un bicchiere del tuo caffè caldo preferito (senza zucchero e crema!) Contiene alti antiossidanti, che sono benefici per la salute del cuore e possono ridurre il rischio di accumulare abilità cognitive. Si ritiene inoltre che il caffè al mattino contrasti le possibilità di cancro, incluso il cancro del carcinoma a cellule basali, e ti protegga dal diabete di tipo 2.

Idea del menu per la colazione: Oltre a una tazza di caffè nero, puoi mescolare caffè freddo con banane congelate (può essere sostituito con latte di mandorle), cacao in polvere e proteine proteiche al cioccolato (o proteine del siero di latte) per mescolare un grande bicchiere di frullato proteico che non solo riempie, ma risveglia lo spirito voi.

3. Tè

Bene, per quelli di voi che non amano il gusto amaro del caffè, ma hanno ancora bisogno di un tocco di caffeina, il tè può essere una buona alternativa per la colazione. Come il caffè, il tè ha anche proprietà antiossidanti, chiamate flavonoidi, che possono potenziare il lavoro del sistema immunitario e sono efficaci come farmaci anti-infiammatori. Scegli un normale tè al gelsomino, un tè verde o nero - purché non usi lo zucchero - il tè è piuttosto efficace come sveglia mattutina, perché il suo alto contenuto di L-teanina può aumentare l'attenzione e aiutare a mettere a fuoco.

Idea del menu per la colazione: Stanco di bere solo tè fresco? Preparate il tè verde, quindi aggiungetelo come una miscela del vostro porridge di farina d'avena preferito. Aggiungi fette di banana, avocado o altri frutti preferiti. In alternativa, prepara rinfrescanti frullati di polvere di tè verde mescolati a yogurt magro alla vaniglia, banane congelate e fragole.

4. Banana

Questo frutto pratico e versatile, sebbene noto per il suo alto contenuto calorico (105 calorie per 1 banana media), è ricco di fibre naturali, vitamina C e potassio. Una banana di medie dimensioni ha 422 milligrammi di potassio e non contiene affatto sodio. Questa combinazione può aiutarti a gestire la pressione sanguigna. L'amido e le fibre nelle banane possono produrre un effetto sazietà più duraturo, quindi le possibilità di spuntini durante il giorno saranno meno.

Idea del menu per la colazione: Se vuoi seguire la dieta alla banana, inizia la mattina con un bicchiere d'acqua e banane quanto vuoi. Per altre alternative, è possibile aggiungere banana matura tritata e spalmare burro di arachidi come ripieno per pane tostato, accompagnato da un bicchiere di latte caldo (o caffè). Per i giorni successivi, sostituire il toast alla banana con un frullato di banana miscelato con una miscela di grano macinato (farina d'avena) e latte scremato o latte di soia. Il giorno dopo, sostituisci gli ingredienti liquidi con yogurt greco, succo di mela e frutta come un assaggio.

5. yogurt greco

Proprio come le uova, lo yogurt greco è una buona fonte di proteine di riempimento (due volte più alte del normale yogurt). Inoltre, lo yogurt greco è anche ricco di calcio. Tuttavia, cerca di utilizzare yogurt greco semplice (yogurt bianco senza alcun sapore aggiunto) per evitare l'assunzione indesiderata di zucchero artificiale.

Idea del menu per la colazione: Puoi subito mangiare yogurt greco accompagnato da guarnizioni di frutta fresca (banane, kiwi, fragole, lamponi o meloni al mirtillo), fagioli e muesli per l'idea di una colazione veloce. Inoltre, puoi anche aggiungere yogurt greco al tuo shake proteico, come nell'esempio sopra.

6. Farina d'avena

Una ciotola di porridge di farina d'avena contiene fibre alte, che possono aiutarti a sentirti più a lungo. L'avena è composta da cereali integrali che passano attraverso il processo di macinazione e mangiare cereali integrali può ridurre il rischio di varie malattie, tra cui ipertensione, colesterolo alto e diabete di tipo 2. La farina d'avena contiene anche lignani, un composto chimico associato alla prevenzione delle malattie cardiache. Inoltre, l'avena è anche ricca di ferro, magnesio e vitamina B. Tuttavia, considera la composizione della farina d'avena pronta per il consumo. La farina d'avena pronte deve contenere solo un ingrediente: semi di grano integrale. Evita la farina d'avena pronte da mangiare che contiene molto zucchero e sodio ed è povera di fibre.

Idea del menu per la colazione: Cucinato lentamente fino a renderlo morbido, salato o mescolato con frutta fresca come spuntino di avena durante la notte, il grano fornisce un nutrimento elevato di nutrienti per il corpo. Oppure puoi mescolare il porridge di farina d'avena con succo di mela e latte scremato e mele tritate (o altra frutta a tua scelta) per un gusto più rinfrescante. Non ti piace la colazione troppo dolce? Sostituire i condimenti con le uova per gli occhi di bovino e le fette di avocado cosparse di salsa salsa, o sostituire i condimenti di formaggio cheddar grattugiato, i porri tagliati e un pizzico di paprica in polvere.

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