9 alimenti che sono efficaci per alleviare lo stress

Si potrebbe dire che spuntini è uno dei modi più potenti per alleviare lo stress. Quindi, non poche persone che scelgono di chiudere riunioni in ristoranti fast-food o caffè mentre fanno spuntini nella caffetteria dopo una giornata stressante in ufficio.

Sfortunatamente, sebbene sia delizioso sulla lingua, non tutti gli alimenti sono la scelta migliore per alleviare la fatica della mente. I livelli di stress degli ormoni aumentano notevolmente quando vieni bloccato da stress quotidiani. Il cortisolo provoca una sensazione di desiderio e le voglie ti fanno venir voglia di mangiare cibi che sono zuccherini e ricchi di calorie. E più cibo "spazzatura" mangi, il tuo umore peggiora.

Ma calmati. Ci sono un certo numero di cibi sani che puoi divorare a volontà se fare spuntini è la tua fuga preferita come mezzo per alleviare lo stress.

Come alleviare lo stress che è piacevole e salutare

I deliziosi cibi sani sottostanti contengono buoni nutrienti che hanno dimostrato di essere in grado di fornire un apporto energetico, ridurre i livelli di cortisolo degli ormoni dello stress e aumentare i livelli di ormone serotonina "felice" di buon umore.

1. Avocado

Gli avocado sono ricchi del contenuto di glutatione, un composto unico che blocca specificamente l'assorbimento di determinati grassi nell'intestino che causano danni ossidativi. Questo frutto verde legittimo contiene anche più luteina, beta carotene, vitamina E e folato rispetto ad altri frutti. Puoi impastare finemente l'avocado e condirlo sul pane tostato caldo, o se diventa un dolce budino. Ma ricorda, nonostante la forma del frutto, gli avocado sono considerati grassi. Quindi, sii saggio nel gestire le porzioni.

2. Bacca

La bacca è un frutto ricco di antiossidanti. Il contenuto di antocianine di mirtilli e fragole è particolarmente utile per affilare il cervello cognitivo proteggendo il cuore. È dimostrato inoltre che le bacche riducono l'infiammazione, prevengono l'ossidazione del colesterolo nel sangue e aiutano a mantenere sani i vasi sanguigni.

Ma tutti i frutti della famiglia bacca (compresi lamponi, more e persino pomodori, banane e cocomeri) contengono alti livelli di vitamina C che possono combattere lo stress. Puoi fare una colazione a base di bacche al mattino aggiungendola allo yogurt, ai cereali o al porridge di farina d'avena.

Questi frutti contengono anche molte fibre (circa 8 grammi di fibre per 100 grammi di bacche) con calorie piuttosto basse, quindi non devi preoccuparti che il peso aumenti se mangiato in grandi quantità. L'alto contenuto di fibre nelle bacche può anche farti pieno più a lungo.

3. Arancione

Le arance sono un deposito di vitamina C. La vitamina C ha benefici che vanno ben oltre il semplice potenziamento del sistema immunitario. Questa vitamina si è dimostrata efficace nel ridurre gli effetti fisici e psicologici dello stress stressante.

I livelli più alti di vitamina C nel corpo si trovano naturalmente nelle ghiandole surrenali e la ricerca mostra che lo stress può esaurire la fornitura di vitamina C del corpo. Questo è il motivo per cui le persone che hanno alti livelli di vitamina C non mostrano lo stress mentale e fisico previsto quando affrontano sfide psicologiche acute. Inoltre, si dice che siano in grado di tornare più velocemente da situazioni stressanti rispetto alle persone con bassi livelli di vitamina C nel sangue.

Ci sono molte varietà di arance che puoi provare. Allo stesso modo, l'abbondanza di come elaborare le arance in vari dei tuoi cibi preferiti.

4. Anacardi

Gli anacardi da spuntino sono stati nominati il modo migliore per alleviare lo stress tra tutti i tipi di fagioli. Questo perché gli anacardi contengono alti livelli di zinco - per oncia è sufficiente l'11 per cento del fabbisogno giornaliero. I bassi livelli di zinco nel corpo sono stati collegati ad alte tendenze di ansia e depressione. E poiché il corpo non ha la possibilità di immagazzinare riserve di zinco, è necessario ottenere l'assunzione ogni giorno.

Puoi semplicemente fare uno spuntino intero, o tritare grossolanamente gli anacardi e cospargere il toast spalmato di avocado. Ma, limita la porzione. Gli anacardi sono ricchi di calorie.

5. Farina d'avena

I carboidrati complessi dalla farina d'avena aiutano il cervello a produrre serotonina, un ormone del buon umore. La serotonina non ha solo proprietà antiossidanti, ma crea anche una sensazione lenitiva che aiuta a gestire lo stress. Lo stress può far aumentare il livello di zuccheri nel sangue, ma i carboidrati complessi non contribuiscono al vostro potenziale per sperimentare improvvise fluttuazioni di zucchero nel sangue.

Infatti, gli studi hanno dimostrato che i bambini che fanno colazione con la farina d'avena mostrano prestazioni di apprendimento più acute durante la mattinata. Inoltre, i beta-glucani, un tipo di fibra solubile trovato nella farina d'avena, sono segnalati per tenerti pieno più a lungo rispetto ad altri cereali.

Scegli il tipo di farina d'avena arrotolata o d'acciaio piuttosto che la confezione istantanea. Puoi mescolare grandi porzioni di porridge di farina d'avena nei fine settimana, conservarlo in frigorifero in un contenitore ben chiuso e scaldarlo ogni mattina prima di andare al lavoro, se necessario. È inoltre possibile aggiungere una varietà di condimenti di frutta fresca e noci in cima.

6. Yogurt

Non molte persone sanno che un po 'più di stress può essere causato da batteri cattivi che vivono nello stomaco. La ricerca ha dimostrato che il cervello invia anche segnali all'intestino, che è la ragione per cui lo stress può causare sintomi di disturbi digestivi; La comunicazione del segnale avviene anche dalla direzione opposta.

Uno studio UCLA del 2013 su 36 donne sane ha rivelato che l'assunzione di probiotici nello yogurt riduceva l'attività cerebrale in aree che si occupano di emozioni, tra cui lo stress, rispetto a chi mangiava yogurt senza probiotici o senza yogurt. Questa ricerca è piccola, quindi sono necessarie ulteriori ricerche per accertare i risultati.

Ma non fa male allo spuntino sullo yogurt come un modo per alleviare lo stress, soprattutto considerando che lo yogurt contiene anche una serie di altri importanti nutrienti: proteine e calcio.

7. Verdure a foglia verde

Verdure a foglia verde come spinaci o asparagi contengono folato, che produce dopamina, una sostanza chimica del cervello che stimola la felicità, aiutandoti a mantenere la calma.

Uno studio del 2012 sul Journal of Affective Disorders che ha esaminato 2.800 persone di mezza età e anziani ha scoperto che coloro che consumavano più folati avevano un rischio minore di sintomi depressivi rispetto a quelli che mangiavano meno. E uno studio del 2013 dell'Università di Otago ha rilevato che gli studenti tendevano a sentirsi più tranquilli, più felici e più energetici nei loro giorni mangiando più frutta e verdura.

8. Salmone

Lo stress può causare ansia, grazie ad alti ormoni adrenalina e cortisolo. Il contenuto di acidi grassi omega-3 nel salmone ha proprietà anti-infiammatorie che possono aiutare a combattere gli effetti negativi degli ormoni dello stress. Uno studio del 2011 condotto su studenti di medicina, che hanno molte ragioni per stress e ansia, ha scoperto che gli integratori di omega-3 ogni giorno possono ridurre l'ansia fino al 20 percento.

Una porzione (3 once) di piatti di salmone selvatico trasformati può avere più di duemila milligrammi di omega-3 - due volte l'assunzione giornaliera raccomandata dall'American Heart Association per le persone con malattie cardiache.

9. Cioccolato fondente

Chi dice che non puoi fare uno spuntino con la torta al cioccolato quando sei stressato? La ricerca ha dimostrato che il cioccolato può ridurre i livelli dell'ormone dello stress cortisolo. Ma, scegli il tipo di cioccolato.

Il cioccolato fondente, in particolare, è noto per ridurre la pressione sanguigna che scatena una sensazione di calma. Questo cioccolato nero contiene anche più polifenoli e flavonoli - due importanti antiossidanti - rispetto ad alcuni succhi di frutta. Puoi fare uno spuntino a base di pochi pezzi di cioccolato fondente in tutta sicurezza una volta alla settimana, senza doverti preoccupare di guadagnare troppo peso.

Leggi anche:

Se non superano immediatamente, lo stress severo può causare disturbi mentali
6 Strano ma cose reali che lo stress può provare
13 Cose uniche e semplici per sbarazzarsi dello stress
Perché lo stress influisce sulle abitudini alimentari di qualcuno?