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    9 benefici del cioccolato fondente per la salute

    Ci sono vari tipi di cioccolato che puoi trovare sul mercato, che vanno dal cioccolato al latte (cioccolato al latte), al cioccolato bianco (cioccolato bianco), al cioccolato fondente (cioccolato fondente). Bene, lo sapevate che i tre tipi di cioccolato hanno dimostrato che il cioccolato fondente ha i maggiori benefici per la salute del corpo? Dalla pelle alle vene si ottengono i benefici. Ecco i vari benefici del cioccolato fondente che puoi ottenere.

    Una miriade di benefici del cioccolato fondente per la salute del corpo

    1. Alto contenuto di antiossidanti

    Il cioccolato nero contiene alti livelli di antiossidanti polifenoli, flavanoli e catechine che funzionano per proteggere i radicali liberi che causano malattie e invecchiamento precoce..

    Il tuo corpo può essere esposto ai radicali liberi dall'ambiente circostante, come radiazione solare, radiazioni dell'ozono, fumo di sigarette, fumo dei veicoli, inquinamento atmosferico, prodotti chimici industriali e cibi e bevande che consumi ogni giorno. I radicali liberi possono causare mutazioni del DNA che innescano varie malattie. A partire da artrite, malattie cardiache, aterosclerosi, ictus, ipertensione, ulcera gastrica, morbo di Alzheimer e Parkinson, fino al cancro.

    Uno studio dimostra che il contenuto di antiossidanti nel cioccolato fondente è superiore a quello dei mirtilli e delle bacche di acai.

    2. Abbassare la pressione sanguigna e prevenire le malattie cardiache

    I principali benefici del cioccolato fondente derivano in realtà dal contenuto di flavanolo. Nel corpo, il flavonolo attiva i geni nelle cellule per produrre ossido nitrico. L'ossido nitrico funziona per dilatare i vasi sanguigni, in modo che il flusso sanguigno diventi più fluido e alla fine la pressione sanguigna diminuisca.

    Uno studio pubblicato sulla rivista Jama Network ha scoperto che consumare una porzione di cioccolato fondente amaro per 18 settimane consecutive potrebbe ridurre la pressione del sangue fino al 18% nelle persone che soffrono di ipertensione.

    La pressione sanguigna scende a causa del consumo di cioccolato fondente e allo stesso tempo ti aiuta a proteggerti dal rischio di ictus e altre malattie cardiache. In uno studio pubblicato sulla rivista Heart, è emerso che mangiare cioccolato fondente può ridurre il rischio di malattie cardiache dell'11 percento e ridurre il rischio di ictus del 23 percento.

    La ricerca a lungo termine nella Medicina Interna Jama che coinvolge 470 uomini anziani dimostra che il consumo regolare di bevande al cioccolato fondente può ridurre del 50% il rischio di morte per malattie cardiache.

    3. Prevenire il diabete

    L'aumento dei livelli di biossido di azoto nel corpo come beneficio del cioccolato fondente può anche aiutare a migliorare la risposta alla sensibilità all'insulina. La sensibilità all'insulina è la cosa più necessaria al corpo per mantenere i livelli di zucchero nel sangue stabili ed evitare il diabete.

    4. Abbassa il colesterolo

    Il consumo di cioccolato fondente a lungo termine e la routine possono ridurre il colesterolo cattivo del 20%, quindi anche il rischio associato alle malattie cardiovascolari diminuisce

    5. Proteggi la pelle dalle radiazioni solari

    Il flavonolo nel cioccolato fondente può aiutare a prevenire danni alla pelle dovuti all'esposizione alla luce solare favorendo il flusso sanguigno alla pelle e aumentando l'elasticità e l'umidità della pelle..

    La ricerca sul Journal of Cosmetic of Dermatology dimostra che i benefici del cioccolato fondente possono contrastare gli effetti negativi delle radiazioni UVB che possono causare l'invecchiamento precoce della pelle, danni agli occhi (inclusa la cataratta) e il cancro della pelle.

    6. Migliora la funzionalità cerebrale

    Altri benefici del cioccolato fondente stanno migliorando le funzioni cognitive del cervello, tra cui l'affinamento della memoria e la capacità di pensare in modo logico. Questo è tutto grazie all'alto contenuto di flavonoidi.

    In uno studio del 2012, ha dimostrato che il cioccolato fondente può migliorare la funzione cognitiva nelle persone anziane che hanno diminuito la funzione cognitiva. 

    Altri studi mostrano anche che il consumo di alti livelli di flavanoli al cioccolato fondente può aiutare ad aumentare il flusso di sangue al cervello in modo più fluido.

    7. Maggiore comfort

    La ricerca dell'Università di Copenaghen ha scoperto che mangiare cioccolato fondente rende lo stomaco più pieno e impedisce voglie da cibi dolci, salati e grassi. Quindi, per le persone che stanno perdendo peso, il cioccolato fondente può essere una buona scelta di snack.

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