La dieta DASH e la dieta Mayo, che è meglio?

Le abitudini alimentari sono diventate una tendenza negli ultimi anni. I cambiamenti nella dieta delle persone, specialmente nelle aree urbane, rendono il corpo più grasso e invitano a far emergere molte malattie. Di conseguenza, dobbiamo bilanciare l'assunzione di cibo in modo che il peso corporeo resti ideale in vari modi, uno dei quali è la dieta. Vengono offerte molte tecniche dietetiche, che vanno dalle diete del sangue, alle diete non carboidrati, alle diete DASH, alle diete che stanno diventando sempre più una tendenza, vale a dire la dieta Mayo.

La dieta sbagliata può essere fatale

Alcuni esperti di nutrizione suggeriscono che limitare l'assunzione di cibo (dieta) deve essere fatto in modo sano, iniziando con il modo di riconoscere il nostro stesso corpo. Limitazioni sull'assunzione non dovrebbero ridurre i fabbisogni calorici giornalieri e la nutrizione necessaria all'organismo. Se fatto con noncuranza e non seguendo le regole, possono insorgere effetti collaterali dietetici. Vari effetti collaterali includono ipoglicemia (mancanza di zucchero), iponatremia (mancanza di sale), ecc. Che non sono sani, può portare alla morte.

Pertanto, prima di iniziare una dieta, è bene che tu conosca prima i dettagli della dieta che vivrai. Ci sono 2 tipi di diete che sono inizialmente una terapia per i pazienti con malattie metaboliche, ora possono essere utilizzati dalla comunità, perché gli effetti fanno bene alla salute. La dieta è la dieta DASH e Mayo. Quali sono i vantaggi e gli svantaggi? Seguiamo la spiegazione di seguito

Qual è la dieta DASH?

DASH è un'estensione degli approcci dietetici per fermare l'ipertensione, una dieta formulata dal National Institute of Health (NIH). La dieta DASH è una dieta sana pensata per aiutare a curare o prevenire l'ipertensione (pressione alta). Esistono 2 tipi di diete DASH, vale a dire:

La dieta DASH standard, che è l'assunzione massima di sodio consentita, è di 2300 mg al giorno.
La dieta DASH è inferiore allo standard, l'assunzione di sodio al giorno non deve superare i 1500 mg al giorno.

Qual è la dieta Mayo?

La dieta Mayo è un metodo di dieta veloce (13 giorni) sviluppato dalla Mayo Clinic negli Stati Uniti che ha lo scopo di aiutare a perdere peso per i pazienti obesi. Questa dieta è anche fatta non usando il sale in ogni cibo consumato. Sebbene il modo per farlo sia limitando l'assunzione di sale, ma lo scopo di questa dieta è diverso.

I diversi effetti della dieta DASH e Mayo sul corpo

Facendo una dieta DASH, ridurrai l'assunzione di sodio (sale) nel cibo e aumenterai la varietà di alimenti che contengono sostanze nutritive utili per abbassare la pressione sanguigna, come il potassio, il calcio e il magnesio. Uno studio dice, l'abitudine di fare la dieta DASH abbasserà la pressione sanguigna da 8 a 14 punti entro 2 settimane.

Frutta, verdura e cereali integrali raccomandati nella dieta DASH forniscono anche altri elementi come licopene, beta-carotene e isoflavoni. Questi elementi possono aiutare a proteggere il tuo corpo dagli attacchi di varie malattie, come il cancro, l'osteoporosi, l'ictus e il diabete. Seguendo la dieta DASH, puoi anche ridurre il rischio di malattie cardiache abbassando i livelli di colesterolo a bassa densità di lipoproteine (LDL o colesterolo cattivo)..

Mentre la dieta Mayo dà priorità alla perdita di peso rapidamente utilizzando la natura del sale, che è quello di attingere acqua. All'inizio della nostra dieta Mayo, il sale e l'acqua nel nostro corpo subiscono un processo di espulsione dall'urina e dalle feci. Limitare l'assunzione di sale fa sì che il corpo non assorba acqua dall'esterno, in modo che il peso corporeo venga automaticamente ridotto.

Come fare una dieta DASH?

A differenza della dieta Mayo, che dura solo 13 giorni, la dieta DASH viene eseguita durante tutto l'anno fino a quando si formano buone abitudini alimentari. Le regole per la frequenza di mangiare sono 3 volte al giorno con porzioni di cibo che coprono 2000 calorie al giorno. Ecco come fare la dieta DASH.

Cereali integrali (da 6 a 8 porzioni al giorno)

Sostituire il riso bianco con riso integrale.
Se vuoi mangiare la pasta, scegli la pasta dal grano integrale.
Sostituire il pane fresco con pane integrale senza aggiungere formaggio, cioccolato o burro.

Frutta e verdura (da 4 a 5 porzioni al giorno)

Scegli frutta e verdura ricca di magnesio e potassio come le banane. Mangiare come spuntino alle 11:00 e alle 17:00 o 1 ora prima di un grande pasto.
È meglio non sbucciare la buccia della frutta perché contiene molte sostanze nutritive e scegliere verdure fresche invece di verdure surgelate.

Latte e prodotti a base di latte magri o magri (da 2 a 3 porzioni al giorno)

Questo gruppo alimentare è molto utile a causa del contenuto di calcio, vitamina D e proteine.
Scegliere basso contenuto di grassi o addirittura senza grassi. Può essere variato con verdure e frutta in piatti di insalata.

Carne, pollame e pesce (massimo 6 porzioni al giorno)

Rimuovere la pelle dalla carne perché la pelle contiene molto grasso.
Il metodo di lavorazione per grigliare, cuocere a vapore o bollire è preferito per la frittura.
Scegli pesci ricchi di acidi grassi omega-3 che servono a ridurre il colesterolo come il salmone e il tonno.

Grasso e olio (da 2 a 3 porzioni al giorno)

Limitare l'assunzione di carne, burro, formaggio, latte, panna e uova e cibi elaborati di olio di cocco.
Evitare i grassi trans che si trovano in molti alimenti trasformati come biscotti, cibi fritti e snack di confezionamento.
Leggere attentamente le etichette degli alimenti, scegliere quelle che contengono bassi livelli di grassi saturi e non contengono grassi trans.

Candito, particolarmente basso o non grasso (massimo 5 porzioni a settimana)

Evitare cibi contenenti dolcificanti artificiali.
Evitare di confezionare bevande contenenti dolcificanti artificiali. Anche se etichettato dieta o basso contenuto di zucchero, rimane il contenuto di zucchero che non è necessario dal corpo.
Scegli l'acqua come bevanda quotidiana. A parte senza calorie, l'acqua ha anche molte funzioni come dissolvere le tossine del corpo, formando cellule e fluidi corporei, come un cuscino di organi del corpo, come lubrificante e facilitando la nostra funzione digestiva.

Frutta a guscio, semi e legumi (da 4 a 5 porzioni a settimana)

sodio

Dipende dal tipo di dieta DASH scelta.
Il consumo di sodio raccomandato è di 1500 mg - 2300 mg al giorno

Come fare la dieta Mayo?

Per quanto riguarda la dieta Mayo, la durata necessaria è di 13 giorni con le principali restrizioni sul consumo di acqua salata e fredda. Perché riduce la quantità di acqua nel corpo, questa dieta richiede il consumo di almeno 2 litri di acqua al giorno. Se violiamo e consumiamo sale, dobbiamo ripetere la dieta dal primo giorno. Questa è la sfida più dura di questo tipo di dieta. La dieta Mayo è sufficiente per fare 1x all'anno per migliorare la composizione chimica del corpo.

Quale è meglio: la dieta DASH o Mayo?

Entrambi i tipi di dieta sono entrambi sani e migliorano le condizioni del corpo mantenendo la quantità di assunzione che mangiamo. La dieta DASH è buona per mantenere la salute generale e fornire un migliore processo di chimica del corpo, ma molte persone lo lasciano perché se la vostra dieta mira a perdere peso, la dieta DASH fornisce risultati visibili solo dopo molto tempo. Naturalmente, perché la dieta DASH è concepita per formare abitudini alimentari sane in modo che si possa prevenire varie malattie.

Mentre la dieta Mayo mira a perdere peso all'istante. La sua natura che riduce la composizione dell'acqua del corpo ha effetti collaterali e cioè disidratazione e iponatremia (mancanza di sale) se non viene effettuata secondo le regole.

Quindi, qual è la tua scelta?

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