Perché mangiare cibo spazzatura può fare la depressione, perché?
Il nostro cervello e il nostro corpo lavorano tutto il tempo senza fermarsi, perché richiedono energia e carburante per fare tutto il lavoro. Immagina che se il tuo corpo e il tuo cervello sono un'auto di lusso che richiede una cura molto buona, quella che deve essere considerata è la qualità del carburante utilizzato. Mangiare cibi che contengono vari nutrienti, come vitamine minerali e antiossidanti, può proteggere il nostro cervello e il corpo da varie malattie ed evitare lo stress ossidativo che causa i radicali liberi che possono danneggiare il corpo. Ma cosa succede se il corpo che è come un veicolo di lusso è dato carburante che non è di buona qualità, come cibo spazzatura?
In che modo il cibo può influenzare il tuo umore e i tuoi sentimenti?
Riduce la produzione di serotonina
La serotonina è un ormone che aiuta a regolare il sonno, l'appetito, l'umore e la temperatura corporea. Questo ormone è prodotto al 95% nel tratto digestivo che è collegato con milioni di cellule nervose, quindi non è impossibile che ciò che si mangia influirà sul tuo umore. La ricerca mostra che i gruppi che spesso consumano cibi ricchi di grassi e alti per altri nutrienti hanno meno livelli di serotonina. Quindi, il consumo di cibi come il cibo spazzatura, non solo aumenta le riserve di grasso, ma rende anche gli stati d'animo meno buoni e facili da sperimentare.
Il cibo spazzatura non ha batteri probiotici di cui il corpo ha bisogno
Gli alimenti come il cibo spazzatura di solito non hanno una buona alimentazione e contengono solo grassi elevati a causa del processo di cottura friggendo a temperature molto elevate. Certamente, tali alimenti, che non contengono batteri probiotici, sono utili per aiutare il corpo a digerire cibi e bevande. Vari studi affermano che i batteri probiotici possono aumentare l'ormone della serotonina, l'ormone "felice". Mentre la mancanza di batteri probiotici causerà alle persone di provare stress e depressione. La ricerca mostra che le persone che hanno batteri probiotici nei loro corpi hanno livelli più bassi di stress e ansia rispetto alle persone che hanno piccoli batteri probiotici.
Altri studi che confrontano gruppi che spesso mangiano cibo occidentale come il cibo spazzatura con un gruppo che mangia cibi tradizionali ei risultati dello studio hanno scoperto che il gruppo che consuma cibo spazzatura ha sperimentato un livello di stress del 25-35% più alto dell'altro gruppo. Questo perché il cibo tradizionale consiste di vari alimenti ricchi di sostanze nutritive, mentre il cibo occidentale ha solo un alto contenuto di grassi.
Aumenta lo stress ossidativo nel corpo
Lo stress ossidativo è un processo naturale che si verifica nel corpo a causa di troppi radicali liberi prodotti dall'organismo. Lo stress ossidativo può essere innescato dal consumo di grasso eccessivo, come il grasso trans trovato in vari tipi di cibo spazzatura. Se questo processo continua a verificarsi nel corpo, il corpo si sentirà "saturo" e provocherà una grave depressione in qualcuno. Sulla base della ricerca che è stata fatta, mostra che le persone che soffrono di depressione grave hanno più livelli di radicali liberi rispetto alle persone che non sono sotto pressione.
Lo studio, che ha coinvolto almeno 675 casi di depressione, ha dimostrato che il gruppo che mangiava cibi contenenti alti grassi trans, come la pasticceria e il cibo spazzatura, aveva un alto livello di depressione. Mentre i gruppi che spesso consumano cibi che contengono grassi insaturi come avocado, olio d'oliva e vari tipi di noci hanno livelli più bassi di depressione. In altri studi, il consumo di cibi ricchi di grassi può aumentare il rischio di sviluppare depressione fino al 48%.
LEGGI ANCHE:
- Perché mangiare cibo spazzatura fa un corpo grasso?
- Come il cibo spazzatura colpisce tuo figlio
- Suggerimenti per la scelta di cibi sani nei ristoranti fast food
