Mangiare alimenti biologici può aiutare a perdere peso?
Il cibo biologico è spesso incluso in un programma di dieta salutare perché ha molti vantaggi. Uno di loro sta perdendo peso. Tuttavia, questo è vero?
È vero che il cibo biologico è più sano?
Il cibo biologico è un alimento che è pulito e rispettoso dell'ambiente perché non è sviluppato usando droghe o prodotti chimici. Le verdure e i frutti con l'etichetta biologica vengono solitamente piantati senza l'uso di pesticidi e fertilizzanti chimici, mentre la carne biologica allevata non viene iniettata con alcun ormone e viene data solo cibo naturale.
Alcune ricerche pubblicate in British Journal of Nutrition ha riferito che il cibo biologico medio contiene più antiossidanti rispetto ai cibi convenzionali. Anche il livello residuo di pesticidi è inferiore del 30% rispetto al cibo coltivato in modo tradizionale.
Anche così, Dr. PH Keecha Harris da Associazione dietetica americana afferma che fino ad ora non ci sono state prove scientifiche che possano dimostrare che il cibo biologico è migliore del cibo non biologico. La differenza nella quantità di contenuto di nutrienti tra alimenti biologici e tradizionali non è così ovvia.
Fino ad ora non è stata effettuata alcuna ricerca che possa provare gli effetti avversi dei pesticidi sugli ingredienti alimentari per la salute, specialmente nei bambini e nelle donne in gravidanza.
È vero che il cibo biologico può perdere peso?
Gli attivisti di diete alimentari biologiche ritengono che tutti gli alimenti naturali possano aiutarti a perdere peso perché non contengono farmaci o sostanze chimiche. Infatti, le sostanze chimiche residue nel cibo possono accumularsi nel grasso perché non possono essere filtrate dal fegato. Quindi, più cibo "puro" e "naturale" si mangia, il fegato non lavorerà più duramente per rimuovere le tossine del corpo.
Inoltre, poiché il cibo biologico è veramente naturale, il corpo può elaborarlo in modo più rapido ed efficiente. Più velocemente funziona il metabolismo del corpo, più velocemente il corpo può bruciare i depositi di grasso e creare più energia duratura.
Un altro studio condotto su topi ha riportato che mangiare cibi senza prodotti chimici può aiutarti a dormire meglio. Migliore è il tuo sonno, maggiore è la tua resistenza per le attività quotidiane. Maggiore è la tua capacità di resistenza, più opportunità avrai a disposizione per muoverti e alla fine bruciare più calorie.
Non che devi mangiare cibo biologico in eccesso
Infatti, il cibo sano è un tipo di cibo ricco di sostanze nutritive, povero di grassi, ricco di fibre e povero di calorie. La maggior parte degli alimenti biologici rientra in questa categoria.
Anche così, molti prodotti alimentari incorporano solo etichette "organiche" senza essere realmente supportati da prove. Quindi, non è impossibile che il cibo biologico che scegli sia pieno di zuccheri, grassi e calorie vuote. Questo rende molti consumatori, forse anche voi, ingannati.
Inoltre, le etichette "organiche" che si ritiene siano più sane possono farti mangiare di più di questo cibo. Tutto ciò che è eccessivo alla fine non fa bene alla salute. Devi essere veramente più saggio e più intelligente nell'ordinare cibi sani da mangiare ogni giorno.
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