Mangiare cibo piccante, in realtà sano o no?

La lingua indonesiana ama soprattutto il cibo piccante. Non sorprendentemente, l'abitudine di mangiare cibo piccante è molto difficile da rimuovere. Ma è necessario sapere, anche se fornisce benefici per la salute, cibi piccanti che vengono consumati in eccesso avrà sicuramente un impatto che non è buono per il corpo.

Quindi, quali sono i benefici del cibo piccante per il corpo e qual è il danno per voi se il cibo troppo piccante?

Quali sono i benefici del cibo piccante per la salute del tuo corpo?

Oltre ad aggiungere al gusto del cibo e dell'appetito per qualcuno, il cibo piccante viene spesso chiamato può rendere il tuo corpo sano. Il gusto piccante e la sensazione di calore prodotta dal peperoncino è in realtà causato da un composto chimico attivo nel peperoncino chiamato capsaicina.

Non solo suscita il tuo gusto, il cibo piccante ha anche benefici per il tuo corpo. Quali sono i benefici del cibo piccante per la salute?

1. Aumentare il metabolismo del corpo

Uno studio rivela che la sensazione di calore della capsaicina incoraggia le prestazioni metaboliche del corpo a saltare fino al cinque percento. Aumento del lavoro del metabolismo del corpo produrrà bruciare i grassi fino al 16 per cento. Altri studi mostrano anche che la capsaicina ha un effetto termogenico che può far bruciare il corpo calorie in eccesso per venti minuti dopo aver mangiato.

2. Buono per la salute del cuore

I cibi piccanti possono migliorare la salute del cuore. Questo perché la capsaicina nel peperoncino è efficace nel ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL) e l'aumento dei livelli di colesterolo buono (HDL) nel corpo.

Le vitamine A e C contenute nel peperoncino possono rafforzare la parete del muscolo cardiaco, una sensazione calda di capsaicina può aumentare la circolazione del sangue nel corpo. La capsaicina può anche aiutare a prevenire i coaguli di sangue.

Uno studio mostra che le persone che mangiano cibo piccante quasi ogni giorno riducono il rischio di morte del 14%. Coloro che mangiano cibo piccante solo due volte a settimana riducono il rischio di morte del 10 percento, rispetto alle persone che mangiano cibo piccante solo una volta alla settimana. Questo è associato a decessi più bassi di cancro, malattie cardiache e disturbi respiratori.

3. Aiutare il trattamento del cancro

Secondo l'American Association for Cancer Research, il composto di capsaicina presumibilmente ha la capacità di rallentare alcuni tipi di cancro. I ricercatori hanno anche scoperto che la capsaicina può uccidere l'80% del cancro alla prostata. La capsaicina è anche chiamata benefica nell'aiutare a trattare il cancro al seno, al pancreas e alla vescica.

Tuttavia, non mangiare troppo cibi piccanti

Avete mai spruzzato accidentalmente polpette o zuppe piccanti? Se è così, sicuramente capisci quanto siano dolorosi i tuoi occhi. Questo può accadere anche quando consumi troppo cibo piccante.

Come riportato da Womens Health, i cibi piccanti possono irritare la pelle, specialmente sulle labbra. Se mangi cibo troppo piccante, la pelle delle tue labbra si sentirà dolorante. È anche importante che ti lavi le mani dopo aver preparato o mangiato cibo piccante.

Non solo, mangiare cibi piccanti prima di coricarsi può causare disturbi digestivi che rendono quasi impossibile dormire bene. Anche se sei tra coloro che possono mangiare cibi speziati senza dover avvertire il freddo dolore e il cibo piccante associati al lungo periodo notturno e hanno bisogno di più tempo per dormire bene, questo perché la capsaicina influisce sul sonno modificando la temperatura corporea.

Cosa fare se si sente dolore?

Per eliminare la sensazione di piccantezza, uno studio presso la New Mexico State University del Chile Pepper Institute, secondo quanto riportato dal Medical Daily, ha trovato un modo rapido per farlo bevendo latte. Nel suo studio, i ricercatori hanno scoperto che le proteine ​​nel latte possono sostituire i composti chimici che rendono il peperoncino piccante e provocano una sensazione di calore e bruciore.

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