Quale è meglio ridurre lo zucchero o i carboidrati?
Per perdere peso, ridurre l'assunzione di cibi dolci, come lo zucchero, è un modo. Troppo zucchero o carboidrati che entrano nel tuo corpo possono effettivamente causare un aumento di peso. Tuttavia, il tuo corpo ha effettivamente bisogno di carboidrati come energia principale. Quindi, qual è il migliore tra ridurre i carboidrati o semplicemente ridurre il consumo di zucchero?
Esistono due tipi di carboidrati
È necessario sapere che i carboidrati sono divisi in due tipi: carboidrati semplici e carboidrati complessi. I carboidrati semplici sono un tipo di carboidrati facilmente digeribili dal corpo. Questo tipo di carboidrati può innescare un aumento della glicemia rapidamente, quindi non fa bene a te con il diabete.
Un esempio di questo carboidrato semplice è zucchero, zucchero da tavola o zucchero artificiale comunemente contenuto in alimenti o bevande confezionati, ad esempio per biscotti o bevande analcoliche. Gli alimenti o le bevande che contengono molto zucchero in genere contengono solo calorie elevate, ma non contengono sostanze nutritive.
Considerando che, i carboidrati complessi sono un tipo di carboidrati che richiede più tempo per digerire il corpo. Questo perché i carboidrati complessi contengono fibre che fanno bene alla salute. La fibra può mantenerti pieno più a lungo e prevenire la stitichezza. Esempi di carboidrati complessi sono grano, avena, riso integrale, pane integrale, verdure e frutta.
Riduzione del consumo di zucchero per la perdita di peso
Lo zucchero è un tipo semplice di carboidrati che può contribuire all'aumento di peso se mangiato in eccesso. Questo perché gli alimenti con alti livelli di zucchero di solito contengono anche alte calorie. Lo zucchero non utilizzato dalle cellule del corpo può quindi essere immagazzinato dal corpo sotto forma di grasso.
Riducendo il consumo di zuccheri e altri carboidrati semplici, questo può incoraggiare il corpo a utilizzare le riserve di grasso come energia. Quindi, questo può aiutarti a perdere peso.
Invece, non limitare il consumo di carboidrati complessi. Questo tipo di carboidrati è effettivamente necessario al corpo perché contiene molte vitamine e minerali, come vitamina A, vitamina B, vitamina C, ferro e calcio. Inoltre, i carboidrati complessi contengono anche fibre alte che sono necessarie per mantenere la salute dell'apparato digerente e possono anche aiutare a perdere peso.
Scelte delle fonti di carboidrati che dovrebbero essere evitate
Potresti non rendertene conto, il cibo che mangiate ogni giorno è per lo più ad alto contenuto di zuccheri e "povero di nutrienti". Ad esempio, colazione con pane dolce e tè dolce, pranzo con riso e noodles fritti e cena con pizza e dolci. Se hai una dieta del genere, non c'è da stupirsi che il tuo peso aumenterà ogni mese.
Per questo, devi sapere quali cibi dovresti evitare. Molti cibi che contengono davvero zucchero alto non si sa. Alcuni cibi o bevande che contengono zucchero alto e dovresti evitare sono:
- Alimenti confezionati con aggiunta di zucchero. Leggere le etichette degli alimenti, se contengono sciroppo di mais, dolcificanti artificiali, melassa, malto, saccarosio, maltosio, destrosio e altri ingredienti con nomi che terminano in -osa, è necessario evitare questi alimenti. Evitare anche alimenti confezionati con un contenuto di zucchero superiore a 10 grammi per 100 grammi di cibo.
- Bevande dolci in confezioni, come bibite confezionate, bevande analcoliche, succhi in bottiglia e sciroppo.
- Ridurre l'aggiunta di zucchero alle bevande, come caffè e tè.
- Riduci l'aggiunta di zucchero alla tua cucina. Puoi sostituire lo zucchero con cannella o noce moscata per fare un dessert.
- Riduci il consumo di alimenti a base di farina di frumento, soprattutto se hai gusti dolci, come pan di spagna, pane dolce, ciambelle e altro.
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