Guida salutare a Warteg o Mensa

A volte il tuo desiderio di iniziare una vita sana si scontra con le scelte alimentari che ti circondano. Accoppiato con l'attività quotidiana, facendoti mangiare fuori più spesso di cucinare te stesso. Ecco alcuni consigli per un'alimentazione sana se sei abituato a mangiare in un warteg o in una mensa aziendale.

Seleziona il menu di pesce

Rispetto al rendang di carne, puoi scegliere il menu di pesce. I pesci sono ricchi di grassi che fanno bene alla salute del tuo cuore. Omega 3, vitamina D e selenio sono alcuni dei nutrienti presenti nei pesci. Omega 3 svolge principalmente un ruolo nella salute del cuore e dei vasi sanguigni. Altre funzioni stanno normalizzando la pressione sanguigna e il ritmo cardiaco, riducendo i livelli di trigliceridi nel sangue e contribuendo a ridurre l'infiammazione nel corpo. I pesci che contengono omega 3 sono tonno, salmone, sgombro e sardine. Per ridurre il consumo di grassi, puoi scegliere un menu di pesce che non sia fritto.

Non prendere quelli fritti

Il modo più semplice per ridurre il numero di calorie è cambiare il metodo di elaborazione nel menu del cibo. I cibi fritti hanno sicuramente più calorie perché usano l'olio. Ogni 5 grammi o un cucchiaino di olio contribuisce a 50 calorie. È possibile indovinare quante calorie si ottengono solo dall'olio se il cibo che si consuma viene elaborato utilizzando il metodo fritto in profondità. Scegli un menu che viene elaborato utilizzando un po 'di olio. Ad esempio al vapore, bruciato o saltato.

Evitare il latte di cocco

Se sei un amante del cocco, fai attenzione ai grassi saturi contenuti in esso. 1/3 tazza di latte di cocco contiene circa 5 grammi di grassi, equivalenti a 50 calorie. Il latte di cocco solitamente usa ancora una miscela di olio da cucina in modo che aumenti la quantità di calorie. Rispetto al latte di cocco, puoi scegliere cibi da zuppa chiari come zuppe o verdure saltate.

Scegli il riso integrale

Se c'è una scelta di riso integrale, allora puoi preparare il riso integrale in alternativa al riso bianco che mangi normalmente. Il riso rosso contiene più fibre rispetto al riso bianco. Le fibre possono aiutare il tuo sistema digestivo a diventare più liscio e allo stesso tempo aiutarti a sentirti pieno più a lungo. Un consumo adeguato di fibre può anche ridurre il rischio di malattie degenerative come malattie cardiache e colesterolo alto. Inoltre il riso integrale è anche ricco di ferro che può aiutare a soddisfare le tue necessità quotidiane di ferro.

Ridurre la salsa alla panna e la maionese

Se il tuo menu del pranzo è l'insalata o la pasta, evita di usare salse a base di panna come la salsa alla carbonara e di condimenti per insalata fatti con la maionese. L'uso di salse e condimenti di panna e maionese può aggiungere calorie. Oltre a ciò, sia le salse a base di panna che quelle a base di maionese contengono alti livelli di grassi saturi. Per non parlare del solito trattamento con burro derivato da grasso animale. Troppo consumo di grassi saturi può aumentare il rischio di obesità e altre malattie come colesterolo alto, ipertensione, ictus e malattie cardiache.

Assicurati che metà siano verdure

Se ti trovi di fronte a una vasta scelta di cibi, scegli vari tipi di verdure. Riempire almeno la metà del piatto con le verdure in forma di zuppa o saltate. Il contenuto di fibre nelle verdure ti farà diventare più veloce in modo da evitare di mangiare troppo e mangiare spuntini dopo un pasto abbondante. Questo può aiutarti a perdere peso. Le verdure possono anche aiutare a mantenere la salute generale con il suo contenuto di minerali e vitamine.

Evitare snack

Quando aspetti che arrivi il tuo cibo, evita di mangiare snack come cracker o cibi fritti. Anche se hai già molta fame, è una buona idea non mangiare spuntini poco sani prima del pasto principale. Cracker e cibi fritti potrebbero non sentirsi pieni, ma il contenuto calorico può essere grande come le calorie del riso che mangerete. Cracker e cibi fritti hanno un alto contenuto di grassi a causa dei loro metodi di lavorazione fritti. Inoltre, sia i cracker che i cibi fritti utilizzano la farina come uno degli ingredienti base. Gli alimenti ricoperti di farina tendono ad assorbire più olio quando sono fritti, questo significa che si consumano anche più grassi.

Bevilo: acqua

Quando mangi, potresti essere incline a scegliere bevande fredde e usare zuccheri aggiunti come tè freddo, caffè freddo, succo di frutta e altri. Un cucchiaio di zucchero contiene 37 calorie e 9 grammi di carboidrati. Il consumo di zucchero raccomandato non è superiore a 4 cucchiai al giorno. Per controllare l'assunzione di zucchero, scegli il tipo di bevanda a basso contenuto di zucchero. L'alternativa più salutare è il consumo di acqua. Ma se vuoi un drink che abbia un sapore, il succo di frutta può essere la tua scelta. Ma ancora limitare il consumo di zucchero, chiedere di usare un po 'di zucchero o di non mescolare affatto il succo di frutta.

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