Una miriade di benefici di acidi grassi essenziali, chiave per l'intelligenza dei bambini
La maggior parte delle persone identifica il grasso come un alimento dannoso per la salute. In effetti, c'è grasso che risulta fornire molti benefici per la salute. Soprattutto per lo sviluppo del piccolo cervello. Questo tipo di grasso è chiamato acidi grassi essenziali. Gli acidi grassi essenziali sono grassi necessari all'organismo per la formazione delle cellule e il controllo dell'infiammazione. Scopri i vari benefici degli acidi grassi essenziali in questo articolo.
Benefici degli acidi grassi essenziali per i bambini
Gli acidi grassi essenziali sono grassi che sono molto importanti perché non possono essere prodotti dall'organismo. Questo grasso può aiutare la formazione delle cellule, regolare il sistema nervoso, rafforzare il sistema cardiovascolare, costruire il sistema immunitario e aiutare l'organismo ad assorbire i nutrienti. Gli acidi grassi essenziali sono anche molto importanti per la funzione sana del cervello e degli occhi.
Omega-6 e omega-3 sono inclusi negli acidi grassi essenziali. Entrambi sono grassi insaturi che possono ridurre il colesterolo, ridurre l'infiammazione e mantenere il cuore sano.
Alcuni studi mostrano che i bambini nati da madri che assumono integratori di omega-3 (DHA ed EPA) durante la gravidanza hanno ottenuto punteggi più alti nei test cognitivi a 4 anni rispetto ai bambini le cui madri non hanno assunto integratori di DHA ed EPA.
Inoltre, altri studi hanno anche scoperto che gli integratori di pesce ricchi di grassi essenziali possono aiutare a ridurre i comportamenti aggressivi e iperattivi e aumentare l'attenzione nei bambini sotto i 12 anni di età.
Omega-6 e Omega-3: quanto è necessario per il bambino?
In base al tasso di adeguatezza nutrizionale raccomandato per le persone indonesiane, le raccomandazioni per l'assunzione di acidi grassi omega-3 e acidi grassi omega-6 sono:
0 - 1 anno
- 440 mg o 4,4 grammi di omega-6 ogni giorno
- 500 mg o 0,5 grammi di omega-3 al giorno
1-3 anni
- 7000 mg o 7 grammi di omega-6 ogni giorno
- 700 mg o 0,7 grammi di omega-6 ogni giorno
4 - 9 anni
- 1.000 mg o 10 grammi di omega-6 ogni giorno
- 900 mg o 0,9 grammi di omega-3 al giorno
Oltre 9 anni
- 1,600 mg o 1,6 grammi di omega 6 al giorno
Di solito l'omega-6 sarà disponibile in grandi quantità nella dieta, quindi è necessario concentrarsi solo per assicurarsi che il bambino abbia abbastanza assunzione di omega-3. (Molti omega-6 sono contenuti in alimenti semilavorati che contengono oli come l'olio di soia)
Il tuo bambino non ha bisogno di assumere abbastanza acidi grassi essenziali ogni giorno. Invece, è possibile pagare le rate per soddisfare le esigenze dei grassi essenziali in base alle raccomandazioni AKG in pochi giorni o una settimana.
Una buona fonte per ottenere acidi grassi essenziali
Alcuni esperti raccomandano di aumentare l'assunzione di oli essenziali nella dieta. Le seguenti sono alcune delle migliori fonti di acidi grassi essenziali, vale a dire:
- Pesce e frutti di mare (salmone, sardine, sgombri, tonno, pesce gatto, gamberi, granchi, molluschi, ecc.)
- Certi oli (olio di canola, olio di noci, olio di soia e altri prodotti a base di soia e olio di semi di lino).
- Verdure e frutta (avocado, spinaci e cavoli)
- Semi di chia
- uovo
- Latte e derivati (formaggio, yogurt e burro)
È inoltre possibile ottenere un apporto di oli essenziali da alimenti che sono stati fortificati con omega 3 come burro di arachidi, latte, yogurt, succo d'arancia, margarina e così via. Sfortunatamente, il contenuto di omega-3 è diverso in ogni prodotto. Ecco perché, non dimenticare di controllare sempre l'etichetta nutrizionale stampata sulla confezione.
La maggior parte delle persone preferisce consumare omega-6 rispetto a omega-3. Alcuni esperti sostengono che uno squilibrio tra omega-6 e omega-3 può danneggiare il sistema immunitario, causare infiammazione nel corpo e può causare malattie come malattie cardiache e diabete di tipo 2.
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