Non solo Delicious So Lalapan, questi sono 5 vantaggi di Leaf Leaf for Health
Gli indonesiani possono avere molta familiarità con le foglie di basilico. Di solito, questa foglia viene spesso usata come salsa o una varietà di altri snack. Oltre al buon gusto, l'aroma di questa foglia è anche fresco. Se elaborato nel modo giusto, questa foglia può essere uno spuntino delizioso.
Tuttavia, non offre solo il semplice piacere. In realtà, questa foglia contiene anche molti benefici per la salute, lo sai. Quindi, quali sono i benefici del basilico per la salute? Dai, trova la risposta qui.
Basilico e basilico diversi
La foglia di basilico è una bevanda rinfrescante alle erbe (tonico) che è ancora una famiglia con foglie di basilico o foglie di menta. Non c'è da meravigliarsi se le foglie di basilico e il basilico a colpo d'occhio sembrano simili. Anche se spesso si dice che siano simili, basilico e foglie di basilico hanno un aspetto diverso.
Il basilico tende ad avere una consistenza più densa con foglie più grandi e grosse. Un altro caso con basilico, che ha una forma fogliare più sottile e allungata. Inoltre, il basilico ha anche un aorma unico che è forte come la calce.
In Indonesia, il basilico è usato come aggiunta ai pepes o alle verdure fresche. Mentre il basilico è usato per aggiungere sapore alla pasta, vari pesci lavorati o insalate che vengono spesso servite nella cucina italiana.
Benefici delle foglie di basilico per la salute
Ecco alcuni dei benefici delle foglie di basilico per la salute che è un peccato perdere.
1. alleviare lo stress
Tra i vari tipi di erbe utilizzate nella medicina tradizionale, il basilico è una delle proprietà più ampiamente riconosciute. Molti studi hanno scoperto che queste foglie possono aiutare ad affrontare lo stress fisico, il metabolismo e problemi psicologici con una combinazione di farmaci prescritti dai medici.
Questa foglia è nota per aiutare a proteggere organi e tessuti dallo stress chimico dall'esposizione a inquinanti industriali, metalli pesanti, attività fisica troppo pesante, a stress psicologico.
Questa foglia è anche conosciuta per aiutare a combattere lo stress metabolico controllando i livelli di zucchero nel sangue, pressione sanguigna e lipidi perché ha proprietà anti-ansia (anticas) e antidepressivi.
2. Contrastare i radicali liberi
I radicali liberi sono composti chimici instabili e molto reazionari. Puoi essere esposto ai radicali liberi dal cibo che mangi, dalle medicine consumate, dalle attività quotidiane, all'esposizione all'inquinamento.
Se i radicali liberi vengono lasciati ad accumularsi nel corpo, questo sarà un problema. Secondo la Harvard School of Public Health, le reazioni chimiche provocate dai radicali liberi nel corpo possono danneggiare le membrane e il tessuto cellulare, aumentando il rischio di varie malattie degenerative. Uno di questi è il cancro.
La buona notizia, il contenuto di flavonoidi nelle foglie di basilico, vale a dire l'apigenina, può essere usato come antiradicalo. L'uso regolare di queste foglie aiuta a ridurre il rischio di sviluppare neoplasie (formazione e crescita del tumore) e il cancro del fegato.
Tuttavia, sono ancora necessarie ulteriori ricerche per confermare i benefici delle foglie di basilico come antitumorali e antitumorali.
3. Prevenire il DHF
Spesso con lo scoppio della febbre dengue, c'è un modo che puoi fare per prevenire la trasmissione dell'infezione.
La ricerca mostra che questo estratto di foglie può essere usato come intexida nella preparazione di zanzariere per prevenire le punture di zanzara Aedes aegypti cause di Dengue Hemorrhagic Fever (DHF). Il contenuto di flavonoidi, saponine, tannini e oli essenziali nelle foglie è noto per essere tossico per le zanzare.
Sebbene l'efficacia dell'intexide naturale di questo estratto di foglie sia ancora inferiore a quella degli insetticidi prodotti, i potenziali benefici di questa foglia di basilico possono essere una considerazione mentre espellete gli insetti naturalmente a casa.
Sono necessarie ulteriori ricerche per garantire i benefici di questo basilico.
4. Altri benefici
Oltre a quelli sopra menzionati, questa foglia è anche sostenuta per avere benefici per eliminare l'alitosi e l'odore del corpo, facilitare la digestione, alleviare l'infiammazione, per nutrire la pelle.
Tuttavia, i vari benefici delle foglie di basilico non sono ancora realmente provati clinicamente. Quindi, sono necessarie molte altre ricerche per confermare questi risultati.
Suggerimenti per la lavorazione delle foglie di basilico in cibo delizioso
Oltre a essere deliziosamente consumati crudi, queste foglie possono anche essere trasformate in vari tipi di cucina, lo sai. La questione ovviamente non ha bisogno di essere chiesta di nuovo, perché è certamente deliziosa e ti rende più appetito. Ecco le ricette che dovresti provare a casa:
Ricetta per riso teri kemangi tostato
Ingredienti per il riso alla griglia
- 250 grammi di riso integrale, lavati e puliti
- 120 grammi di puro latte di cocco
- 3 foglie di alloro
- 2 mescolare citronella, cospargere
- 5 spicchi d'aglio
- 5 chiodi di garofano rossi
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale adeguato
- Peperoncino rosso / rawit secondo il gusto
- Stuzzicadenti / scopa che sono stati tagliati in misura sufficiente
- Sale adeguato
- Basta foglie di banana, evaporate brevemente in modo che le foglie non siano rigide
Ingredienti per acciughe saltate in padella
- 200 grammi di piccola acciuga fresca, immergerla in modo che non sia troppo straniera
- 4 mazzi di foglie di basilico
- 3 spicchi d'aglio tritati finemente
- 5 spicchi di cipolla rossa tritati finemente
- 1 citronella
- 2 foglie di alloro
- 3 foglie di arancio
- Chili, tipo e numero in base al gusto
- Zucchero adeguato
- Sale adeguato
Come saltare le acciughe
- Riscaldare la padella e soffriggere l'acciuga fino a quando non è cotta o leggermente asciutta. Sollevare e scaricare.
- Nella stessa padella, soffriggere la cipolla, l'aglio e il peperoncino fino a quando non profumano.
- Aggiungere le acciughe alla padella, mescolando uniformemente.
- Aggiungi alloro, citronella, grammi, foglie d'arancio e zucchero. Assapora il sapore, quindi solleva le acciughe saltate.
Come fare il riso rosso
- Frullare lo scalogno, l'aglio e i peperoncini rossi con uno strofinaccio o un frullatore.
- Riscaldare una padella e rosolare le spezie lisce insieme alle foglie di alloro e alla citronella. Attendere un po 'fino a quando l'aroma delle spezie si sente fragrante.
- Aggiungere il riso integrale lavato nella padella. Aggiungi sale e latte di cocco. Saltare brevemente.
- Il riso rosso fritto nel fornello di riso (fornello di riso).
- Aggiungere acqua a sufficienza e cuocere fino al termine.
- Se il riso è cotto, mescolare il soffriggere e le foglie di basilico.
- Quindi, avvolgere il riso con foglie di banana. Per essere pulito e non facilmente separato, usa uno stuzzicadenti / un bastone per bloccare le foglie di banana.
- Prepara carbone o lo cuoce anche su teflon caldo.
- Cuocere a fuoco basso. Attendere qualche minuto affinché le foglie di banana sembrino appassite e leggermente bruciate.
- Il riso è pronto da mangiare. Puoi preparare il peperoncino per renderlo più delizioso.
- Mangiare riso alla griglia mentre caldo.
Beh, non vedo l'ora di provare, giusto? Tuttavia, presta attenzione alla tua porzione di pasto, sì. Non lasciarlo andare perché è troppo gustoso, la tua porzione di pasto è fuori controllo. Ricorda, mangia abbastanza.
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