Stai attento, mangiare zucchero in eccesso può causare osteoporosi

L'osteoporosi è una malattia correlata alla salute delle ossa ed è identica nelle persone anziane. Ma lo sapevate che le persone che sono ancora relativamente giovani possono anche ottenere l'osteoporosi,

Cosa causa l'osteoporosi?

L'osteoporosi è una delle più comuni malattie negli anziani e viene spesso indicata come la malattia silenziosa perché non mostra sintomi e segni specifici. L'OMS afferma che attualmente ci sono circa 200 milioni di persone che hanno l'osteoporosi nel mondo. Si stima che entro il 2050 l'incidenza dell'anca rotta aumenterà 2 volte nelle donne e 3 volte negli uomini. Secondo il rapporto dell'OMS, l'impatto dell'osteoporosi causa fratture che potrebbero causare invalidità permanente e persino la morte.

Sulla base dei dati della International Osteoporosis Foundation, 1 su 4 donne di età compresa tra 50 e 80 anni in Indonesia sono a rischio di osteoporosi. In realtà, le donne hanno un rischio di osteoporosi 4 volte maggiore rispetto agli uomini. Ma ciò non significa che gli uomini non sono a rischio per l'osteoporosi

Questa malattia può verificarsi a causa di un'interruzione del metabolismo osseo e possono verificarsi molte cose che causano il disturbo. Nelle persone sane, ci sono due tipi di cellule ossee nell'osso, cioè la cellula dell'edificio (osteoblasti) e la cellula di disassemblaggio (osteoclasti). Le cellule costruttive o gli osteoblasti funzionano per costruire e rafforzare le ossa e viceversa, le cellule di smontaggio che sono responsabili dell'erosione delle ossa e la riparazione ossea con osteoblasti. Queste due cellule mantengono la densità e la salute delle ossa lavorando alternativamente e aiutandosi a vicenda. Ma quando si verifica un'interruzione del metabolismo osseo, gli osteoclasti lavorano di più e sono dominanti rispetto agli osteoblasti, quindi le ossa vengono erose continuamente. Questo rende fragili le ossa e quindi provoca l'osteoporosi. Le ossa più comunemente colpite dall'osteoporosi sono la colonna vertebrale, il bacino e il polso.  

In che modo lo zucchero può causare la perdita ossea?

Lo zucchero è un tipo di carboidrato semplice che ha un indice glicemico molto alto. Lo zucchero è molto facilmente convertito dal corpo in zucchero nel sangue. Pertanto, consumare troppo zucchero può avere un impatto negativo sulla salute, uno dei quali è la salute delle ossa.

Il consumo di zucchero abbassa i livelli di vitamine e minerali nel corpo

L'impatto che deriva dal consumo di zucchero non è così dolce come ha un sapore. Sapevi se qualcuno che consuma grandi quantità di zucchero sperimenterà una mancanza di varie vitamine e minerali? Lo zucchero non ha sostanze nutritive diverse da se stesso, e cibi o bevande dolci di solito non hanno molti nutrienti che sono buoni per il corpo e la mancanza di vitamine e minerali. Pertanto, le persone a cui piace mangiare cibi dolci o addirittura lo zucchero almeno il 20% del loro fabbisogno calorico in un giorno, sono suscettibili a una carenza di circa il 20% di vitamine e minerali tra cui calcio, fosforo e vitamina D che svolgono un ruolo importante nella salute delle ossa. Il calcio viene utilizzato dal corpo per rendere le ossa solide e forti. Quando il corpo manca di calcio, nient'altro può rafforzare le ossa in modo che sia facilmente poroso e fragile.

Lo zucchero influisce sul pH corporeo

Quando consumi troppo zucchero, la glicemia aumenterà rapidamente. Questo non solo aumenta il rischio di diabete mellito, ma influenza anche il pH del corpo. Livelli di zucchero nel sangue troppo alti possono causare l'acidità del pH del corpo. Quindi il corpo cercherà di normalizzare il pH rilasciando calcio. Mentre le maggiori riserve di calcio sono immagazzinate nell'osso, dalla quantità totale di calcio nel corpo, il 99% si trova nell'osso. In modo che il calcio dovrebbe mantenere la salute delle ossa, diminuisce di numero. Naturalmente questo può rendere le ossa fragili e non forti e quindi l'osteoporosi. Il consumo di zucchero superiore al 20% della quantità raccomandata può eliminare una notevole quantità di calcio nell'osso.

Lo zucchero influenza l'assorbimento del magnesio nel corpo

Non solo diminuisce la quantità di riserve di calcio nel corpo, anche un consumo eccessivo di zucchero può anche inibire la conservazione del magnesio nel corpo. Ciò fa diminuire la quantità di magnesio nel corpo. In effetti, il magnesio è uno dei minerali necessari per mantenere la salute delle ossa. Senza il magnesio, il corpo non può assorbire e immagazzinare calcio nel corpo, stimola la calcitonina, un ormone che assorbe il calcio dal sangue e viene immagazzinato nel tessuto osseo, converte la vitamina D in provitamina D per assorbire il calcio, attiva gli enzimi per formare nuove ossa e regola trasporto di calcio nel corpo.

LEGGI ANCHE

• Conoscere il cancro alle ossa: tipi, sintomi e trattamento
• Comprensione dei disturbi minerali e ossei nella malattia renale cronica
• Scopri i quattro tipi di malattie ossee rare